キッコーマン「インドの皆さん、インド料理でも醤油を使ってみて」 [123322212]

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1 ::2021/09/05(日) 19:53:15.81 ID:3610d4Db0●.net ?PLT(14121)

【9月5日 AFP】しょうゆを少し加えれば、どんな料理も、デザートさえもずっとおいしくなる。日本の食品大手キッコーマン(Kikkoman)のこの野心的な宣伝文句の狙いは、
インドの人々にカレーからスイーツまで、ありとあらゆる料理にしょうゆを使ってもらうことにある。

 キッコーマンは今年、インド市場に本格的に参入した。13億人のインド国民に東アジアで広く使われている調味料のしょうゆをバターチキンやサモサに
使ってもらうようにするのは容易ではないが、同社が1960年代に米市場に参入した時ほど苦労することはないだろう。

 キッコーマン・インディア(Kikkoman India)の代表、小里博栄(Harry Hakuei Kosato)氏は、米国に参入した当初は、色のせいで調味料とは思われなかったと語る。

 今日、じょうごを逆さにしたような形のキッコーマンの卓上型しょうゆ瓶は、米国の多くの家庭でおなじみの存在となっている。
キッコーマンの売上高4400億円以上のおよそ半分を北米が占めているが、同社はインドでも同様の成果を挙げたいと考えている。

 売上高が伸びたのは、欧米で1980年代以降に日本食がブームになったためだが、キッコーマンは、菜食主義者が多いインドでは異なるアプローチを取ろうとしている。

 小里氏は、インドですしをはやらせようというのではなく、しょうゆを「インドのケチャップ」のように日常的な調味料にしたいと話す。
応用が無限に利く調味料としてしょうゆを売り込むことで、インド人の心をつかめるのではないかと期待している。

全文
https://www.afpbb.com/articles/-/3363838

124 ::2021/09/06(月) 21:06:45.95 ID:3508KZbn0.net

亀甲マンチョ

10 ::2021/09/05(日) 19:57:34.72 ID:d7kaoqeX0.net

キッコーマンの売上高4400億円以上のおよそ半分を北米が占めているが、

すごい

41 ::2021/09/05(日) 21:04:22.79 ID:xJYE5Ggk0.net

インド人の研修生の体臭マジでカレー臭い

86 ::2021/09/06(月) 01:48:44.02 ID:472i9k5r0.net

キッコーマンの世界侵略計画
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/world/index_g.html

ぶっちゃけアフリカでも文明圏では日本食として寿司が高級店として流行っているわけだが
醤油のシェアは98%キッコーマンである
昔の定食屋に置いてあった鶴首の赤キャップの醤油
あれが並んでいる

109 ::2021/09/06(月) 09:11:48.05 ID:O6lkGF5M0.net

>>108
それを言うとカレーに余計なことするなって論争になる
自炊でおとなしくやってるのが吉

59 ::2021/09/05(日) 21:50:20.52 ID:xQbtdEML0.net

タンドリーチキンなんかはちょっと醤油かけたらうまそう

99 ::2021/09/06(月) 06:21:16.43 ID:XVifNNMc0.net

出汁が無い文化に持って行ってもしょっぱいだけやろ?

73 ::2021/09/05(日) 22:43:17.74 ID:UeLdPrrL0.net

キッコーマンは液体の醤油以外の醤油は名前を変えた方が良いとおもうぞ。
日本人なら醤油と理解できるが外国人は勘違いされて変なイメージもたれたキッコーマンブランドが歪んでしまうことになるからさっさと対策しておけよ。
海外の他の食品でもこういった事例はたくさんあるからな。

98 ::2021/09/06(月) 06:07:45.07 ID:32CXodwc0.net

無茶言うなよ

36 ::2021/09/05(日) 20:30:13.73 ID:Tcwn63By0.net

>>28
糖類(ブドウ糖果糖液糖、砂糖)+甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)はどうかと

64 ::2021/09/05(日) 22:09:59.28 ID:ho05og470.net

味平カレーか

42 ::2021/09/05(日) 21:06:51.46 ID:mcPw/SaK0.net

>>28
味噌も甘いよね

45 ::2021/09/05(日) 21:17:17.92 ID:0SuPf/760.net

>>23
ボケ潰しするなよ…

122 ::2021/09/06(月) 19:58:35.64 ID:472i9k5r0.net

>>120
家紋

亀甲萬

81 ::2021/09/05(日) 23:45:10.72 ID:PkcRPqhH0.net

今度は?油を世界にアピって大豆不足にでもなるのか

57 ::2021/09/05(日) 21:46:35.95 ID:t4j3qNIu0.net

(=:>ω)
ヨガヨガヨガヨガヨガヨガファイア

65 ::2021/09/05(日) 22:25:30.29 ID:43uyjC3o0.net

中国ではハウスが日本式カレーの普及に努めて最終的に成功したんだよな
ホント努力の賜物だよ
インドでも頑張ってください

39 ::2021/09/05(日) 20:48:59.84 ID:T2H7lC5C0.net

サッカリンのことをチクロって言うのかと思っていたけど別モンなんだな

31 ::2021/09/05(日) 20:16:32.84 ID:oLATKUic0.net

>>3
これだけで笑えるってもはや一芸だよな

21 ::2021/09/05(日) 20:04:10.30 ID:1R8jMNyR0.net

>>9
大沢黙ってろ

14 ::2021/09/05(日) 20:01:04.64 ID:5xHB5ove0.net

高血圧で死ぬぞそんなんやったら

68 ::2021/09/05(日) 22:39:23.85 ID:2C36LTD/0.net

■飯田圭織バスツアー

・メインはバーベキュー用のソーセージと肉(肉は一人一枚。ソーセージは1人一本。)
・8人テーブルに1.5リットルの烏龍茶一本(キッコーマン製)
・デザートはバナナ切り落とし(約7名のデーブルに付き3本分のバナナ切り落としが皿に盛られて用意された)。
・お楽しみ企画は寂びれた遊園地に在りそうなジャンボ迷路。食後に行われた。
・時間が推していた為に、約半数のヲタをジャンボ迷路に放置したまま迷路出口で次のイベント開始。
・飯田とヲタで笹の葉サラサラを合唱
・ヲタ、飯田のトーク中に号泣(原因は不明)
・ビールは別売(一杯500円?)
・最後にバスが飯田の周りをぐるっと一周回って帰路につく
・バナナを一人二本食べたヲタがスタッフに人として失格とか言われて叱られた

5 ::2021/09/05(日) 19:55:46.85 ID:PNAF1smf0.net

>>3
飯田圭織のトラウマはやめろ

87 ::2021/09/06(月) 01:50:45.96 ID:472i9k5r0.net

キッコーマンの世界侵略実績
https://www.kikkoman.co.jp/ir/lib/oversea.html

これだけ日本で売っておいてながら
全体では3割である
世界のキッコーマンにすでになっている

6 ::2021/09/05(日) 19:55:55.23 ID:PcVWFyk90.net

>>3
やめてさしあげろ

22 ::2021/09/05(日) 20:04:27.18 ID:uU7eBF/H0.net

塩辛いのはインド料理に合うか?

48 ::2021/09/05(日) 21:19:34.31 ID:4nwbwTMo0.net

亀甲マン

30 ::2021/09/05(日) 20:15:18.63 ID:cI5Swmsh0.net

>>28
砂糖入りはいらん

79 ::2021/09/05(日) 23:22:33.61 ID:a/Bj70wF0.net

         / ̄ヽ
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        ヽ  ゚∀゚丿\|
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     l ̄ ̄/   l ̄ ̄|  ,,,-
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    (__ノ      \___)

84 ::2021/09/06(月) 00:56:03.36 ID:XQsgack10.net

なんかキッコーマンが海外で拡販するほどに日本人が魚が手に入りにくくなっていく気がするわ

119 ::2021/09/06(月) 17:18:39.57 ID:9xRnp7cl0.net

インドとインド人の匂いが我々と同じになるのか

90 ::2021/09/06(月) 02:13:26.49 ID:8WaH6gyQ0.net

インドはスープもよく飲むからな

16 ::2021/09/05(日) 20:02:15.95 ID:XYA/1EEE0.net

ガンジス川と同じ色でありがたいよで売れるよ

46 ::2021/09/05(日) 21:18:02.50 ID:09NKJv8M0.net

道民の醤油一択

40 ::2021/09/05(日) 20:49:39.85 ID:W/LbmhGk0.net

香辛料をブレンドする文化だし、粉末の方が取っ付き易いかもな

117 ::2021/09/06(月) 14:06:22.51 ID:Hk+sKLWE0.net

>>100
十三湖で出てきた醤油は鹿児島のカネヨ醤油「母ゆずり」並みに甘かったぞ

102 ::2021/09/06(月) 06:43:44.70 ID:qzLsYiU/0.net

これはあまり効果がない
しょうゆのグルタミン酸がもっとも効くのは魚などに含まれるイノシン酸などに対してだ
スパイスの国にしょうゆを勧めても効果が薄すぎる

4 ::2021/09/05(日) 19:54:51.44 ID:qi2r5R/d0.net

カレーに醤油ドバドバ入れるよな

35 ::2021/09/05(日) 20:26:20.93 ID:Evpi6M6p0.net

>>3
コーラくらい持ってこい

105 ::2021/09/06(月) 07:20:34.97 ID:ql1TG4M10.net

柿の種を売れ

24 ::2021/09/05(日) 20:06:20.55 ID:0zBcAaYU0.net

インドの屋台動画見てるとわりと醤油つかってるのあるよ

19 ::2021/09/05(日) 20:02:56.25 ID:Jl5sFZNs0.net

更に高カロリーにしろと?

106 ::2021/09/06(月) 08:45:37.07 ID:YjoYfrOy0.net

インドは今GDP成長率2位なんだっけか
そのうちグルメマニアが湧いてきて醤油も注目されるんだろうな

キッコーマンの戦略は正しい

63 ::2021/09/05(日) 21:56:46.81 ID:KLJqiK0Z0.net

フランス料理の隠し味にも醤油使うんだからインド料理にも使えるやろ

71 ::2021/09/05(日) 22:41:41.75 ID:HiLJRzPf0.net

インド肉じゃが

12 ::2021/09/05(日) 19:58:23.06 ID:NXTv1OxD0.net

あいつら甘党だろ

61 ::2021/09/05(日) 21:52:37.27 ID:4KLtckOp0.net

ナンよりそれについてくる黄色い飯のほうがうまいな

66 ::2021/09/05(日) 22:37:12.18 ID:/yxDKl/e0.net

>>28
砂糖水飲んでろ虫

17 ::2021/09/05(日) 20:02:30.52 ID:mcPw/SaK0.net

ゴアは鰹節文化あるよね

80 ::2021/09/05(日) 23:31:31.41 ID:IhHdXeE00.net

烏龍茶じゃないのか

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