ガキの頃は大嫌いだったけど年を取った今はこういうフキのきんぴら大好き [194767121]

NO IMAGE

元スレ

1 ：：2022/04/14(木) 15:13:05.29 ID:op0WKBUG0●.net ?PLT(13001)

辻希美、結婚15年目にして初めて調理したもの「お恥ずかしいですが」
https://article.yahoo.co.jp/detail/a40cba509175759640cca263d87d02d08c91a976

33 ：：2022/04/14(木) 17:06:19.04 ID:p+48k3Tk0.net

胃腸の能力の老化

3 ：：2022/04/14(木) 15:14:10.89 ID:nco4LtRH0.net

取手外してからパシャリの意味よ

24 ：MILMOくん(ジパング) [US]：2022/04/14(木) 16:25:47 ID:awYNt+560.net

ν速民の高齢化が著しいな

21 ：：2022/04/14(木) 15:58:55.78 ID:op0WKBUG0.net

>>18
こしあぶらな。

44 ：：2022/04/14(木) 19:22:51.55 ID:K9ApEqQ80.net

>>6
童謡にもなるくらいだし
昔は定番だったんじゃないのか？
これっくらいのお弁当箱に
ふ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜き

55 ：：2022/04/16(土) 19:00:18.95 ID:oVsESEgV0.net

ゴーヤが食べれるようになった

32 ：：2022/04/14(木) 17:04:57.38 ID:Tk7laiCk0.net

>>1
今冷蔵庫を見たらフキの水煮があったわ
去年の暮れに買ったやつ
賞味期限2022/6/22だってよ
まだ食えるじゃん

54 ：ラビリー(東京都) [US]：2022/04/16(土) 18:48:50 ID:j/Sd0bSH0.net

苦味やエグ味が旨く感じるように味覚変わってくるよね
山菜とか小さい頃は大して好きじゃないけど凄い旨く感じるようになる

9 ：キビチー(埼玉県) [HK]：2022/04/14(木) 15:29:04 ID:5Ag0dNfr0.net

きんぴらって和食じゃないよな

51 ：：2022/04/16(土) 18:35:03.53 ID:lyVTo/je0.net

ウチは貧乏だったから
フキのかわりにサツマイモの茎が代用品だったぞ？

43 ：：2022/04/14(木) 18:50:34.00 ID:ORcwJrNm0.net

まだ若いのかな
フキの味がどうも好きになれん

49 ：女の子(群馬県) [US]：2022/04/16(土) 18:19:12 ID:BAy0XDXK0.net

フキは美味いよね

14 ：：2022/04/14(木) 15:34:44.06 ID:uXOoPIm10.net

歳取ってもあんまり食べ物好みは変わらんけど
たけのこの里は歳取ると甘過ぎて
キノコの方が好きになったわ

18 ：：2022/04/14(木) 15:52:33.33 ID:nbw/g6bo0.net

山菜って鮮度が超重要だよね
「あぶらこし」って山菜を採って直ぐに天ぷらにしたら絶品だった
あまりに美味かったので通販でも取り寄せたら大して美味くなかった

41 ：：2022/04/14(木) 18:37:18.82 ID:I2vZyp200.net

年取ると紫蘇と葱の旨さは異常

36 ：：2022/04/14(木) 17:20:59.63 ID:aRcozW8X0.net

ID:op0WKBUG0 ←　死ね

48 ：：2022/04/14(木) 23:19:30.75 ID:LoLqnSzy0.net

フキを汚い食べ方すんなよ
フキだけお煮しめして食え

37 ：：2022/04/14(木) 17:32:22.16 ID:X+H0ynXf0.net

フキの葉っぱを細かく刻んで甘辛く油炒めにしたのが好きだった

50 ：：2022/04/16(土) 18:28:51.63 ID:wD0/Kw4C0.net

叔母が4月8日に作ってくれたきんぴらと赤飯は毎年楽しみだったな…

12 ：：2022/04/14(木) 15:32:38.09 ID:5UnD/k0u0.net

ふきのピリ辛煮

2 ：：2022/04/14(木) 15:13:50.33 ID:Z925GaHN0.net

キャラブキとかむっちゃ好き

26 ：：2022/04/14(木) 16:31:26.06 ID:2r3Oj/190.net

黒木華主演のＮＨＫ料理ドラマの本編で
、ふきのお浸しを作ってたので、作った。
苦みが消えないので、買った方がいい。

10 ：ごーまる(茸) [ES]：2022/04/14(木) 15:29:27 ID:ppUcbdA00.net

ノブキをたいたやつが一番うまい
名前しらんけど

6 ：：2022/04/14(木) 15:18:33.21 ID:6lz6Dlpj0.net

言うほどフキって食うか？

15 ：：2022/04/14(木) 15:38:33.20 ID:Oqyx9dHa0.net

>>3
邪魔だったのでは
さすがに難癖すぎる
ついてたらついてたで外せるんだから取ってから撮れって言いそう

20 ：：2022/04/14(木) 15:58:39.89 ID:Dd9QpRwP0.net

>>1
コンビニにおかかとか昆布とかいらねーだろ
それならツナマヨ、肉系選ぶだろ
って思っていたけどここ4年位ツナマヨ買っていないや
おかか、昆布、混ぜご飯系旨いよな

20 ：：2022/04/14(木) 15:58:39.89 ID:Dd9QpRwP0.net

>>1
コンビニにおかかとか昆布とかいらねーだろ
それならツナマヨ、肉系選ぶだろ
って思っていたけどここ4年位ツナマヨ買っていないや
おかか、昆布、混ぜご飯系旨いよな

17 ：：2022/04/14(木) 15:46:28.94 ID:wqXRJVFN0.net

棒鱈めちゃくちゃ食うようになった

47 ：：2022/04/14(木) 22:11:41.15 ID:ZJ6QrvPP0.net

先日家に自生してるやつをとってキンピラにしたけどうまかったなー
筋をとるのにてまがかかるのが難点

39 ：ゆうちゃん(光) [US]：2022/04/14(木) 17:54:30 ID:rzb7yVB10.net

歳とったら大根が旨くて堪らない小僧の頃は全くだったのに

4 ：：2022/04/14(木) 15:14:57.97 ID:gAYizErc0.net

焼き魚とかについてくるはじかみが好きになった

23 ：：2022/04/14(木) 16:17:55.40 ID:Xonb9dqt0.net

ふきのきんぴらなんて聞いたことがないな
特に厚揚げ入れるなんて知らんかったし
やっぱしふきは煮物が一番

19 ：：2022/04/14(木) 15:56:36.50 ID:20ECzXrq0.net

これはきんぴらではない

40 ：：2022/04/14(木) 18:24:44.62 ID:J20KxVYR0.net

うむ、塩辛が食べられない
40年食べてない
今なら、結構イケるのか？

22 ：：2022/04/14(木) 16:17:46.80 ID:Cd1NTmPA0.net

小鉢に一寸だから旨いんだよ

7 ：：2022/04/14(木) 15:23:16.30 ID:/OW3KcvH0.net

煽るのうまいなw

53 ：マルコメ君(大阪府) [NL]：2022/04/16(土) 18:45:09 ID:frlE8NLt0.net

田舎住みだったからばあばと一緒にふきの皮を剥くのが楽しかったわ

8 ：：2022/04/14(木) 15:26:20.98 ID:5nuEMq3I0.net

>>4
あの赤いプラスチックは食べたらあかんで

52 ：：2022/04/16(土) 18:36:51.19 ID:tMt6cghu0.net

苦い

27 ：晴男くん(秋田県) [US]：2022/04/14(木) 16:34:07 ID:op0WKBUG0.net

>>26
お浸しにするのはきゃらぶきじゃないか？

28 ：さなえちゃん(茸) [DE]：2022/04/14(木) 16:34:45 ID:3x+lFYH30.net

下処理に湯通ししてかわむき
一晩あくぬきするといい

45 ：愛ちゃん(大阪府) [US]：2022/04/14(木) 19:41:04 ID:rz9+VP/K0.net

茄子の煮浸しとかめちゃくちゃ美味い
子供の時は茄子なんて食えなかったw

16 ：：2022/04/14(木) 15:46:06.82 ID:1U9Gf4oV0.net

>>12
これめちゃめちゃ美味いよな

30 ：じゃがたくん(和歌山県) [GB]：2022/04/14(木) 16:36:00 ID:R/QdvxI50.net

きんぴらふねふね
おいけにほたてて
しゅらしゅしゅしゅ

25 ：：2022/04/14(木) 16:26:37.71 ID:n3HNy4Wz0.net

スーパーの惣菜係になれるわ

31 ：UFO仮面ヤキソバン(空) [NZ]：2022/04/14(木) 16:39:25 ID:h3Jub3oJ0.net

>>12
唐辛子系嫌いだからいちいち辛くしないでくれ

29 ：にゅーすけ(東京都) [CN]：2022/04/14(木) 16:35:14 ID:TKtEIDJ70.net

ばっけの天ぷらが最高

56 ：：2022/04/16(土) 23:27:43.89 ID:OQwz8ApL0.net

今年50になるけど食い物の好みは子供の頃と変わらんな
ラーメン、カレー、マック、焼きそば、焼肉、チョコレートが好き
煮物、漬物、生野菜、寿司以外の魚とか未だに嫌いだが嫁と子供に無理矢理食わされる

34 ：：2022/04/14(木) 17:10:03.71 ID:SnQ6jENU0.net

独特の臭みがほんのり残ってると美味いんだけど加減難すぎる

13 ：：2022/04/14(木) 15:33:35.70 ID:ABufvnwM0.net

っ 日本酒

ニュー速カテゴリの最新記事